Diet for Women After 40: 40 की उम्र के बाद महिलाएं डाइट में शामिल करें ये 5 'सुपर फ्रूट्स', बीमारियां रहेंगी कोसों दूर
40 की उम्र के बाद महिलाओं के शरीर में कई हार्मोनल बदलाव आते हैं। सही फलों का सेवन आपको फिट, जवान और ऊर्जावान बनाए रख सकता है।
Diet for Women After 40: चालीस की उम्र महिलाओं के जीवन का एक ऐसा पड़ाव होता है, जहां शरीर में कई महत्वपूर्ण बदलाव आने शुरू हो जाते हैं। मेनोपॉज की शुरुआत, मेटाबॉलिज्म का धीमा होना, हड्डियों का कमजोर होना और त्वचा पर उम्र के निशान दिखना आम बात है। इस समय शरीर को पहले से ज्यादा पोषण और देखभाल की जरूरत होती है। एक संतुलित आहार इस उम्र में होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने और आपको लंबे समय तक स्वस्थ, सक्रिय और जवां बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
दवाओं और सप्लीमेंट्स पर निर्भर रहने के बजाय, प्रकृति ने हमें कुछ ऐसे ‘सुपर फ्रूट्स’ दिए हैं, जिन्हें अपनी दैनिक डाइट में शामिल करके महिलाएं 40 के बाद भी अपनी सेहत को बेहतरीन रख सकती हैं। आइए जानते हैं उन फलों के बारे में और वे आपके लिए कैसे फायदेमंद हैं।
Diet For Women After 40: 40 के बाद क्यों बदल जाती हैं पोषण संबंधी जरूरतें?
- हार्मोनल बदलाव: 40 की उम्र के आसपास, एस्ट्रोजन हार्मोन का स्तर कम होने लगता है, जो मेनोपॉज का संकेत है। इससे हड्डियों के घनत्व (Bone Density) में कमी, मूड स्विंग्स और वजन बढ़ने जैसी समस्याएं होती हैं।
- मेटाबॉलिज्म का धीमा होना: उम्र के साथ मेटाबॉलिक रेट कम हो जाता है, जिससे वजन आसानी से बढ़ने लगता है, खासकर पेट के आसपास।
- मांसपेशियों का क्षरण: इस उम्र में मांसपेशियां स्वाभाविक रूप से कम होने लगती हैं, जिससे कमजोरी और थकान महसूस हो सकती है।
- त्वचा में बदलाव: कोलेजन का उत्पादन कम होने से त्वचा पर झुर्रियां, फाइन लाइन्स और रूखापन बढ़ने लगता है।
40 के बाद महिलाओं के लिए 5 अमृत समान फल
1. जामुन (Berries – स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी):
जामुन एंटीऑक्सीडेंट्स, विशेष रूप से एंथोसायनिन का खजाना होते हैं, जो उन्हें गहरा नीला, बैंगनी या लाल रंग देते हैं।
- फायदे: ये एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करते हैं। ये त्वचा को जवां बनाए रखने में मदद करते हैं और झुर्रियों को कम करते हैं। जामुन में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं और याददाश्त को मजबूत करते हैं। इनमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जो वजन को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
2. पपीता (Papaya):
पपीता विटामिन ए, सी, ई और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स का एक बेहतरीन स्रोत है। इसमें ‘पपेन’ नामक एक एंजाइम भी होता है, जो पाचन में सहायता करता है।
- फायदे: इसमें मौजूद विटामिन सी और लाइकोपीन त्वचा की उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। यह पाचन को सुधारता है और कब्ज जैसी समस्याओं से बचाता है, जो इस उम्र में आम हैं। पपीते में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो गठिया जैसे रोगों में आराम दे सकते हैं।
3. सेब (Apple):
“An apple a day keeps the doctor away” – यह कहावत 40 के बाद की महिलाओं के लिए बिल्कुल सटीक बैठती है। सेब में पेक्टिन नामक घुलनशील फाइबर और क्वेरसेटिन जैसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
- फायदे: पेक्टिन फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य बेहतर होता है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में भी सहायक है। सेब वजन प्रबंधन के लिए भी एक बेहतरीन फल है।
4. अनार (Pomegranate):
अनार को ‘सुपरफूड’ का दर्जा दिया गया है। यह पुनिकालगिन्स (Punicalagins) और प्यूनिक एसिड जैसे शक्तिशाली यौगिकों से भरपूर होता है, जो इसे असाधारण स्वास्थ्य लाभ देते हैं।
- फायदे: अनार के एंटीऑक्सीडेंट गुण ग्रीन टी से भी तीन गुना अधिक शक्तिशाली होते हैं। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने, धमनियों में प्लाक को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को घटाने में मदद करता है। यह त्वचा की कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने और उम्र बढ़ने के संकेतों को धीमा करने में भी प्रभावी है।
5. कीवी (Kiwi):
यह छोटा सा फल पोषक तत्वों का पावरहाउस है। इसमें संतरे से भी ज्यादा विटामिन सी होता है। यह विटामिन के, ई, पोटेशियम और फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है।
- फायदे: उच्च विटामिन सी सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली (Immune System) को मजबूत करती है और त्वचा को स्वस्थ रखती है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन को सुचारू रखने में मदद करता है। कीवी में एक्टिनिडिन नामक एक एंजाइम भी होता है जो प्रोटीन को पचाने में सहायक होता है।
Diet For Women After 40: फलों का सेवन कैसे करें?
| फल (Fruit) | सेवन का सबसे अच्छा तरीका (Best way to consume) |
| जामुन (Berries) | सुबह के नाश्ते में दही, ओट्स या सलाद के साथ। |
| पपीता (Papaya) | नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच में एक स्नैक के रूप में। |
| सेब (Apple) | छिलके सहित खाएं, क्योंकि अधिकांश फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट छिलके में होते हैं। |
| अनार (Pomegranate) | इसके दानों को सीधे खाएं या सलाद और रायते में मिलाएं। जूस की जगह फल खाना बेहतर है। |
| कीवी (Kiwi) | इसे काटकर सीधे खाएं या फ्रूट सलाद में शामिल करें। |
40 की उम्र के बाद अपने शरीर का ध्यान रखना एक निवेश की तरह है। एक स्वस्थ Diet For Women After 40 का पालन करना, जिसमें इन पोषक तत्वों से भरपूर फलों को शामिल किया गया हो, न केवल आपको शारीरिक रूप से फिट रखेगा, बल्कि आपको मानसिक रूप से भी ऊर्जावान और सकारात्मक महसूस करने में मदद करेगा। इन फलों को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं और उम्र को बस एक नंबर बनकर रह जाने दें।
Author: Sanjna Gupta
