पलामू: खरना पर दूध की मांग तेज, 2.5 लाख लीटर खपत और डेढ़ करोड़ का कारोबार

पलामू, 14 नवंबर (NMK संवाददाता)। छठ महापर्व के दूसरे दिन शनिवार को खरना के मौके पर पलामू में दूध की मांग में भारी उछाल दर्ज किया गया। सुबह से ही दूध की दुकानों, डेयरी स्टॉल और खटालों पर खरीदारों की लंबी कतारें लगी रहीं और जिले भर में करीब 2.5 लाख लीटर दूध की खपत का अनुमान लगाया गया। इस दौरान एक ही दिन में दूध का कारोबार 1.5 करोड़ रुपए से अधिक के आंकड़े पर पहुंच गया।

पर्व के दौरान दूध की कमी न हो, इसलिए कारोबारियों ने पहले से खास इंतजाम किए थे। स्थानीय विक्रेताओं ने व्रतियों को प्राथमिकता के आधार पर दूध उपलब्ध कराया, जबकि अन्य घरों में पैकेट वाले दूध का उपयोग हुआ। कई लोगों ने इसके लिए हफ्ते भर पहले ही बुकिंग करा रखी थी और लोग बाल्टी व केन लेकर दूध खरीदते नजर आए।

बाजार में मांग को पूरा करने के लिए आशीर्वाद, मेधा, ओसम और अमूल जैसी डेयरी कंपनियों ने सामान्य दिनों से 2 से 3 गुना अधिक दूध मंगाया था। हालांकि कुछ शहरी डिस्ट्रीब्यूटरों का यह भी कहना था कि कंपनियों द्वारा भेजी गई मात्रा जरूरत के हिसाब से पूरी तरह पर्याप्त नहीं थी, फिर भी उपलब्ध आपूर्ति को सुचारू रूप से बेचा गया।

छठ महापर्व के तहत व्रतियों ने दिनभर उपवास रखकर शाम को खरना का प्रसाद ग्रहण किया। स्नान के बाद भगवान सूर्य की पूजा कर गुड़ से बनी खीर और रोटी का प्रसाद तैयार किया गया। इसे ग्रहण करने के साथ ही व्रतियों का कठिन 36 घंटे का निर्जला उपवास आरंभ हो गया, जिसे लेकर घरों में विशेष उत्साह और चहल-पहल बनी रही।

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Author: Sudhanshu Tiwari

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