Health Tips: डायबिटीज के मरीज सुबह क्या खाएं? ब्लड शुगर कंट्रोल रखने के लिए नाश्ते में अपनाएं ये बातें

डॉक्टर के मुताबिक सुबह शरीर कोर्टिसोल और ग्रोथ हार्मोन जैसे हार्मोन रिलीज करता है। ये हार्मोन व्यक्ति को जागने के लिए तैयार करते हैं। इसी प्रक्रिया में लिवर ज्यादा ग्लूकोज बना सकता है और कुछ समय के लिए इंसुलिन की संवेदनशीलता कम हो सकती है।

डायबिटीज के मरीजों में इंसुलिन बनाने या उसके सही तरीके से काम करने में कमी होती है। इसलिए यह बदलाव फास्टिंग ब्लड शुगर को और बढ़ा सकता है। यह शरीर की स्वाभाविक प्रक्रिया है, लेकिन सही आदतों से इसे नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।

उठते ही क्या पीना चाहिए?

सुबह चाय या कॉफी पीने में कोई खास समस्या नहीं है। असली बात यह है कि उसमें क्या मिलाया जा रहा है और उसके साथ क्या खाया जा रहा है। मीठी चाय या कॉफी के साथ बिस्कुट खाना नुकसानदेह हो सकता है।

चीनी और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट खाली पेट ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकते हैं। इसलिए बिना चीनी की चाय या कॉफी बेहतर विकल्प है। अगर मीठा स्वाद चाहिए तो सीमित मात्रा में ही इस्तेमाल करें।

डायबिटीज में नाश्ते में क्या खाएं?

ज्यादातर लोग नाश्ते में ब्रेड, पराठा, जूस, मीठे अनाज या मैदे वाली चीजें खाते हैं। ये चीजें शुगर को जल्दी बढ़ा सकती हैं। इसके बजाय बैलेंस्ड नाश्ता करना चाहिए।

नाश्ते में अंडा, पनीर, दही, स्प्राउट्स, बेसन या मूंग का चीला, ग्रिल्ड सब्जियां, थोड़े नट्स और साबुत अनाज शामिल करें। प्रोटीन और फाइबर ज्यादा होने से पेट भरा रहता है और ग्लूकोज का स्तर धीरे-धीरे बढ़ता है।

फलों का जूस पीने की बजाय पूरा फल खाएं। जूस में फाइबर नहीं होता, जबकि पूरे फल में फाइबर होने से शुगर धीरे-धीरे रिलीज होती है।

नाश्ते के बाद क्या करना चाहिए?

नाश्ते के बाद थोड़ी देर टहलना डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है। हल्की गतिविधि से मांसपेशियां ग्लूकोज का इस्तेमाल करती हैं, जिससे खाने के बाद शुगर का लेवल नियंत्रित रहने में मदद मिलती है।

ज्यादा देर तक बैठे रहने से बचें। नियमित शारीरिक गतिविधि समय के साथ इंसुलिन सेंसिटिविटी को भी बेहतर बना सकती है। नाश्ते के 10-15 मिनट बाद हल्की वॉक करना अच्छा अभ्यास है।

किन चीजों से बचें?

सुबह समोसा, पकोड़े, मीठे बिस्कुट, सफेद ब्रेड, मीठे जूस और ज्यादा तेल वाले पराठे से परहेज करना बेहतर है। ये चीजें रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट और वसा से भरपूर होती हैं, जो शुगर को तेजी से बढ़ा सकती हैं।

नाश्ता हल्का लेकिन पौष्टिक होना चाहिए। एक साथ बहुत ज्यादा मात्रा में न खाएं। छोटे-छोटे अंतराल पर संतुलित भोजन बेहतर रहता है।

डायबिटीज के मरीजों को नाश्ते का चुनाव सोच-समझकर करना चाहिए। प्रोटीन, फाइबर और साबुत अनाज को प्राथमिकता दें। मीठी और मैदे वाली चीजों से बचें। नाश्ते के बाद हल्की गतिविधि करें। ये आदतें ब्लड शुगर को स्थिर रखने में सहायक हो सकती हैं।

यह जानकारी सामान्य जागरूकता के लिए है। हर व्यक्ति की स्थिति अलग होती है, इसलिए डायट और दवाइयों को लेकर अपने डॉक्टर या डायबिटीज विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।