Sarson Mandi Bhav: सरसों की कीमतों में इन दिनों तेजी का रुख देखने को मिल रहा है। उत्तर प्रदेश और बिहार की मंडियों में सरसों के दामों में उतार-चढ़ाव बना हुआ है। मांग बढ़ने और आपूर्ति में कमी के कारण सरसों के भाव ऊंचे चल रहे हैं। आइए, जानते हैं 15 जून 2025 के उत्तर प्रदेश और बिहार की 15 प्रमुख मंडियों में सरसों के ताजा भाव।
उत्तर प्रदेश में सरसों के ताजा मंडी भाव
उत्तर प्रदेश की मंडियों में सरसों की कीमतों में बढ़ोतरी देखी जा रही है। यहाँ कुछ प्रमुख मंडियों के आज के भाव इस प्रकार हैं:
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लखनऊ: न्यूनतम मूल्य 6200 रुपये प्रति क्विंटल, अधिकतम 6800 रुपये, औसत मूल्य 6500 रुपये।
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कानपुर: न्यूनतम मूल्य 6100 रुपये, अधिकतम 6700 रुपये, औसत मूल्य 6400 रुपये।
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आगरा: न्यूनतम मूल्य 6150 रुपये, अधिकतम 6750 रुपये, औसत मूल्य 6450 रुपये।
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वाराणसी: न्यूनतम मूल्य 6250 रुपये, अधिकतम 6850 रुपये, औसत मूल्य 6550 रुपये।
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मेरठ: न्यूनतम मूल्य 6050 रुपये, अधिकतम 6650 रुपये, औसत मूल्य 6350 रुपये।
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गोरखपुर: न्यूनतम मूल्य 6200 रुपये, अधिकतम 6800 रुपये, औसत मूल्य 6500 रुपये।
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बरेली: न्यूनतम मूल्य 6100 रुपये, अधिकतम 6700 रुपये, औसत मूल्य 6400 रुपये।
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मथुरा: न्यूनतम मूल्य 6150 रुपये, अधिकतम 6750 रुपये, औसत मूल्य 6450 रुपये।
Sarson Mandi Bhav: बिहार में सरसों के ताजा मंडी भाव
बिहार की मंडियों में भी सरसों के दामों में तेजी का माहौल है। यहाँ 15 जून 2025 के प्रमुख मंडी भाव निम्नलिखित हैं:
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पटना: न्यूनतम मूल्य 6300 रुपये प्रति क्विंटल, अधिकतम 6900 रुपये, औसत मूल्य 6600 रुपये।
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मुजफ्फरपुर: न्यूनतम मूल्य 6150 रुपये, अधिकतम 6750 रुपये, औसत मूल्य 6450 रुपये।
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गया: न्यूनतम मूल्य 6200 रुपये, अधिकतम 6800 रुपये, औसत मूल्य 6500 रुपये।
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भागलपुर: न्यूनतम मूल्य 6100 रुपये, अधिकतम 6700 रुपये, औसत मूल्य 6400 रुपये।
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दरभंगा: न्यूनतम मूल्य 6250 रुपये, अधिकतम 6850 रुपये, औसत मूल्य 6550 रुपये।
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पूर्णिया: न्यूनतम मूल्य 6050 रुपये, अधिकतम 6650 रुपये, औसत मूल्य 6350 रुपये।
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बेगूसराय: न्यूनतम मूल्य 6150 रुपये, अधिकतम 6750 रुपये, औसत मूल्य 6450 रुपये।
सरसों की कीमतों में तेजी का कारण
सरसों के दामों में यह तेजी मांग में बढ़ोतरी और आपूर्ति में कमी के कारण है। कुछ मंडियों में सरसों का स्टॉक कम होने से कीमतें बढ़ रही हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि मौसम की अनिश्चितता और फसलों को हुए नुकसान ने आपूर्ति को प्रभावित किया है। इसके अलावा, सरसों के तेल की मांग बढ़ने से भी कीमतों में उछाल आया है। अगले कुछ हफ्तों में अगर आपूर्ति बढ़ती है, तो कीमतें स्थिर हो सकती हैं।
Sarson Mandi Bhav: खरीदारों के लिए सलाह
किसानों को सलाह है कि वे अपनी फसल बेचने से पहले स्थानीय मंडी में ताजा भाव की जाँच कर लें। इससे उन्हें बेहतर कीमत मिल सकती है। उपभोक्ताओं को बाजार में सरसों खरीदने से पहले अलग-अलग दुकानों पर कीमतों की तुलना कर लेनी चाहिए। इससे सस्ते दाम पर सरसों खरीदने में मदद मिलेगी। सरसों के भाव में यह तेजी किसानों के लिए फायदेमंद हो सकती है, लेकिन उपभोक्ताओं को सावधानी बरतनी चाहिए।
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