Weight Loss Diet Tips: फैट लॉस करना आपका लक्ष्य है और घंटों वर्कआउट कर रहे हैं, लेकिन डाइट में कुछ प्रोटीन रिच फूड्स शामिल कर रखे हैं तो जरा संभल जाएं। ये पांच तरह के फूड्स प्रोटीन तो देते हैं, लेकिन साथ में कैलोरी भी ज्यादा देते हैं। इससे वजन घटने की बजाय बढ़ सकता है और फैट लॉस का लक्ष्य पूरा करना मुश्किल हो जाता है। वर्कआउट के साथ सही प्रोटीन सोर्स चुनना जरूरी है।
रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर हेवी मील क्यों बचें?
नॉर्थ इंडियन रेस्टोरेंट में बटर पनीर, पनीर भुर्जी और पनीर टिक्का लाजवाब लगते हैं। लेकिन ये डिशेज बनाने में काफी तेल और क्रीम इस्तेमाल होता है। पनीर से प्रोटीन तो मिलता है, लेकिन साथ में फैट और कैलोरी भी हाई हो जाती है। इससे फैट लॉस का लक्ष्य प्रभावित हो सकता है। अगर पनीर शामिल करना है तो लो फैट पनीर चुनें। चिकन ब्रेस्ट, फिश या टोफू बेहतर विकल्प हो सकते हैं, जिनमें प्रोटीन अच्छा मिलता है और कैलोरी कम रहती है।
नट बटर खाने से क्या नुकसान हो सकता है?
आमंड बटर और पीनट बटर मार्केट से हेल्दी समझकर लाए जाते हैं। ये प्रोटीन पोर्शन पूरा करने में मदद करते हैं, लेकिन कैलोरी भी काफी बढ़ा देते हैं। फैट लॉस के दौरान ज्यादा मात्रा में नट बटर खाने से कैलोरी सरप्लस हो सकता है। प्रोटीन इनटेक पूरा करने के लिए ग्रीक योगर्ट, व्हे प्रोटीन या दही बेहतर विकल्प माने जाते हैं। इनमें कैलोरी कंट्रोल में रहती है और प्रोटीन अच्छी मिलती है।
कीमा मीट फैट लॉस के लिए सही क्यों नहीं है?
चिकन या मटन का कीमा नॉनवेजिटेरियन लोगों का पसंदीदा होता है और इसे प्रोटीन से भरपूर समझकर खाया जाता है। लेकिन इसमें प्रोटीन से ज्यादा फैट की मात्रा होती है। नियमित रूप से कीमा खाने से फैट लॉस मुश्किल हो सकता है। हेल्दी प्रोटीन लेना है तो चिकन ब्रेस्ट या सोया चंक्स चुनें। इनमें प्रोटीन अच्छा होता है और फैट अपेक्षाकृत कम रहता है।
5-6 पूरे अंडे खाने से क्या समस्या हो सकती है?
फैट लॉस के दौरान पांच से छह पूरे अंडे खाने से प्रोटीन ज्यादा मिलता है, लेकिन एग योक के कारण हाई कैलोरी भी जुड़ जाती है। इससे लक्ष्य पूरा करना मुश्किल हो सकता है। एक से दो साबुत अंडे पर्याप्त माने जाते हैं। अगर ज्यादा अंडे खाने हैं तो केवल व्हाइट वाले पार्ट को खाएं। इससे प्रोटीन मिलता रहेगा और कैलोरी कंट्रोल में रहेगी।
चीज को प्रोटीन इनटेक के तौर पर क्यों न खाएं?
चीज लोडेड सैंडविच, रैप्स या टोस्ट खाते समय कई लोग सोचते हैं कि चीज प्रोटीन रिच है। लेकिन इसमें प्रोटीन के साथ हाई मात्रा में कैलोरी भी मिलती है। फैट लॉस के दौरान नियमित चीज खाने से वजन बढ़ने की संभावना रहती है। विकल्प के रूप में लो फैट पनीर, कॉटेज चीज या हैंग कर्ड चुनें। इनमें प्रोटीन मिलता है और कैलोरी कम रहती है।
फिटनेस कोच सुमन राजपूत के अनुसार प्रोटीन रिच फूड्स चुनते समय सिर्फ प्रोटीन की मात्रा नहीं, बल्कि कैलोरी और फैट भी देखना जरूरी है। रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर, नट बटर, कीमा, ज्यादा पूरे अंडे और चीज की जगह लो कैलोरी प्रोटीन सोर्स चुनें। वर्कआउट के साथ बैलेंस्ड डाइट से फैट लॉस का लक्ष्य आसानी से पूरा हो सकता है। व्यक्तिगत जरूरत के हिसाब से डाइट प्लान के लिए विशेषज्ञ से सलाह लें।
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Sanjana Gupta
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