बाल झड़ने का कारण बन सकते हैं ये 4 खाद्य पदार्थ, ज्यादा खाने से हेयर फॉल बढ़ता है, जानिए वैज्ञानिक वजह और क्या खाएं

Foods Which Cause Hair Fall: आजकल बाल झड़ने की समस्या बहुत आम हो गई है। युवा हो या बुजुर्ग, महिलाएं हों या पुरुष, हर कोई इससे परेशान है। हम महंगे शैंपू, तेल और ट्रीटमेंट पर हजारों रुपये खर्च करते हैं, लेकिन असली वजह अंदर से होती है – हमारा खान-पान। कई खाद्य पदार्थ ऐसे हैं जो ज्यादा मात्रा में खाने से बालों को कमजोर करते हैं और झड़ना बढ़ाते हैं। ये पदार्थ पोषक तत्वों की कमी पैदा करते हैं या हार्मोन असंतुलन करते हैं। अगर आप भी बाल झड़ने से परेशान हैं, तो अपनी डाइट चेक करें। हो सकता है इनमें से कोई चीज ज्यादा खा रहे हों।

विशेषज्ञों का कहना है कि डाइट में 80 प्रतिशत रोल होता है बालों की सेहत में। प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स की कमी से बाल पतले और कमजोर हो जाते हैं। कुछ फूड हार्मोन बदलते हैं, जिससे हेयर फॉल बढ़ता है। आइए, विस्तार से समझते हैं कि कौन से 4 खाद्य पदार्थ बाल झड़ने का कारण बन सकते हैं, वैज्ञानिक वजह क्या है और इनकी जगह क्या खाएं। यह जानकारी हर उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है।

ज्यादा शुगर वाली चीजें बालों की दुश्मन हैं

शुगर युक्त फूड जैसे मिठाइयां, कोल्ड ड्रिंक, केक, चॉकलेट और प्रोसेस्ड फूड ज्यादा खाने से बाल झड़ते हैं। वजह यह है कि ज्यादा शुगर ब्लड शुगर लेवल बढ़ाती है, जिससे इंसुलिन रेसिस्टेंस होता है। इससे एंड्रोजन हार्मोन बढ़ता है, जो हेयर फॉलिकल्स को सिकुड़न देता है। DHT हार्मोन बढ़ने से बालों की जड़ें कमजोर हो जाती हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि ज्यादा शुगर लेने वालों में हेयर लॉस 30 प्रतिशत ज्यादा होता है। सर्दियों में मिठाई ज्यादा खाते हैं, इससे बालों पर बुरा असर पड़ता है। शुगर इंफ्लेमेशन भी बढ़ाती है, जो स्कैल्प को नुकसान पहुंचाती है।

तली-भुनी और जंक फूड से दूर रहें

फ्रेंच फ्राइज, बर्गर, पिज्जा, समोसा, पकौड़े जैसे तले हुए फूड बालों के लिए बहुत खराब हैं। इनमें ट्रांस फैट और सैचुरेटेड फैट ज्यादा होता है। यह स्कैल्प में सीबम प्रोडक्शन बढ़ाता है, जिससे फॉलिकल्स ब्लॉक हो जाते हैं। ऑयली स्कैल्प से डैंड्रफ और इंफेक्शन होता है। ट्रांस फैट शरीर में अच्छे फैट्स को ब्लॉक करता है, जिससे बालों को पोषण नहीं मिलता। एक महीने तक जंक फूड ज्यादा खाने से बाल पतले और बेजान हो जाते हैं। बाहर का खाना में इस्तेमाल तेल बार-बार गर्म किया जाता है, जो हेयर फॉलिकल्स को नुकसान पहुंचाता है।

ज्यादा नमक वाला खाना भी जिम्मेदार है

नमक तो हर घर में इस्तेमाल होता है, लेकिन ज्यादा नमक बालों को नुकसान पहुंचाता है। प्रोसेस्ड फूड, चिप्स, नमकीन, अचार में सोडियम बहुत होता है। ज्यादा सोडियम ब्लड प्रेशर बढ़ाता है और स्कैल्प में ब्लड सर्कुलेशन कम करता है। इससे हेयर फॉलिकल्स को ऑक्सीजन और पोषण नहीं मिलता। डिहाइड्रेशन भी होता है, जिससे बाल रूखे और कमजोर हो जाते हैं। अध्ययनों में पाया गया कि हाई सोडियम डाइट लेने वालों में हेयर लॉस ज्यादा होता है। सर्दियों में नमकीन ज्यादा खाते हैं, इससे समस्या बढ़ सकती है।

ज्यादा प्रोटीन या डेयरी प्रोडक्ट भी नुकसान करते हैं

कुछ लोगों को लगता है कि ज्यादा प्रोटीन अच्छा है, लेकिन ज्यादा रेड मीट या डेयरी प्रोडक्ट से भी हेयर फॉल बढ़ सकता है। रेड मीट में सैचुरेटेड फैट और आयरन ज्यादा होता है, लेकिन ज्यादा खाने से DHT हार्मोन बढ़ता है। डेयरी में A1 केसीन होता है, जो कुछ लोगों में इंफ्लेमेशन करता है। इससे स्कैल्प में समस्या होती है। अगर आपको लैक्टोज इनटॉलरेंस है, तो दूध से भी हेयर फॉल हो सकता है। ज्यादा चीज, पनीर या दही से भी असर पड़ता है।

इनकी जगह क्या खाएं?

बालों को मजबूत बनाने के लिए

• प्रोटीन: अंडा, दाल, नट्स, मछली।
• आयरन: पालक, अनार, चुकंदर।
• विटामिन: फल, हरी सब्जियां।
• हेल्दी फैट: एवोकाडो, बादाम, अखरोट।
• पानी ज्यादा पीएं।डाइट बैलेंस रखें।

Foods Which Cause Hair Fall: सावधानी और सलाह

ये सामान्य जानकारी है। हर व्यक्ति का शरीर अलग होता है। अगर हेयर फॉल बहुत है, तो डॉक्टर या डर्मेटोलॉजिस्ट से सलाह लें। ब्लड टेस्ट करवाएं। दवा या सप्लीमेंट खुद न लें।

बालों की सेहत डाइट से शुरू होती है। गलत खाने से बचें, सही खाएं। बाल मजबूत और चमकदार रहेंगे।

Author: Sanjna Gupta